Το Σχολείο άνοιξε…

1 09 2011

… και φέτος και σας περιμένει όλο το καλοκαίρι με παραδοσιακές συνταγές από ντόπια υλικά.

Έτσι έλεγε η ταμπέλα έξω από το παλιό σχολείο στο χωριό Άνυδροι, το οποίο έχει κλείσει εδώ και χρόνια κι έχει μετατραπεί σε μια από τις ωραιότερες ταβέρνες της Κρήτης. Η αυλή του, με θέα στο Λιβυκό, φιλοξενεί τα τραπέζια, μια ελιά έχει αναλάβει το ρόλο του πλάτανου, καλύπτοντας με τη σκιά των κλαδιών της όλη την αυλή, ενώ ο μαυροπίνακας έγινε κατάλογος που ανανεώνεται σε καθημερινή βάση (περίπου).

Η αυλή του Σχολείου

Εκεί φτάσαμε το μεσημέρι της Δευτέρας (22/8) για να κορέσουμε την πείνα μας. Η γενική κουμανταδόρος του μαγαζιού στραβομουτσούνιασε βέβαια όταν είδε ότι καταλάβαμε δύο μεγάλα τραπέζια αψηφώντας την πρόθεσή της να μας στριμώξει, αλλά όταν χρειάστηκε και δεύτερη σελίδα για να χωρέσει την παραγγελία, άστραψε από χαρά. Έχοντας πάρει άριστες συστάσεις από πολλούς για το συγκεκριμένο μαγαζί, αποπειραθήκαμε να φωτογραφίσουμε τα πιάτα καθώς κατέφταναν στο τραπέζι. Από τη δεύτερη φωτογραφία φαίνεται ξεκάθαρα ο λόγος για τον οποίο η προσπάθεια εγκαταλείφθηκε σχεδόν αμέσως.

Μάθημα πρώτο: Τσιγαριαστό

Μάθημα δεύτερο: Μπουρέκι

Πριν φτάσουμε εκεί είχαμε κάνει τις βουτιές μας στην απέραντη αμμουδερή παραλία της Παλαιοχώρας. Αυτή τη φορά επιλέξαμε το οργανωμένο κομμάτι της και δεν εξορμήσαμε προς τους διπλανούς και παραδιπλανούς κολπίσκους, τους οποίους εκθειάζουν όλοι όσοι δεν έχουν μικρά παιδιά μαζί τους.

Έτοιμοι;

Φύγαμε!!!

μπλουρμπ...

Ακόμα πιο πριν, καταφέραμε να περάσουμε το περίφημο Τοπολιανό φαράγγι. Και γράφω «καταφέραμε» γιατί είναι πραγματικά δύσκολο να κρατήσεις τα μάτια σου στο δρόμο που είναι σκαμμένος στα τοιχώματά του και να μη χαζεύεις συνεχώς γύρω – γύρω. Η ατραξιόν του φαραγγιού είναι ένα τούνελ, όπου συνδυό δεν περπατούν, συντρείς δεν κουβεντιάζουν. Για το λόγο αυτό έχουν τοποθετηθεί φανάρια στις δύο άκρες του και περνάμε με τη σειρά και μετά φόβου Θεού.

Τοπολιανό φαράγγι - τούνελ

Τοπολιανό φαράγγι - φως στο τούνελ

Αφού ξεμπερδέψαμε από το Σχολείο πήραμε το δρόμο της επιστροφής, ελαφρώς διαφορετικό από αυτόν του πηγαιμού για να μπορέσουμε να κάνουμε και μια στάση στην Κάνδανο. Δεν θα γράψω το γιατί, μπορείτε να το διαβάσετε στις φωτογραφίες που δείχνουν τις επιγραφές τις οποίες άφησαν πίσω τους οι Γερμανοί φεύγοντας από το χωριό τον Ιούνιο του 1941. Η τελευταία φωτογραφία είναι από το μνημείο για τους πεσόντες του χωριού. Κάντε τον κόπο να την ανοίξετε και να διαβάσετε τι γράφει δίπλα στο όνομα: Κοντεκάκης…

Κάνδανος - Hier stand...

Κάνδανος - κτηνώδης δολοφονία

Κάνδανος - αντίποινα

Κάνδανος - μνημείο πεσόντων

Advertisements

Ενέργειες

Information

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s




Αρέσει σε %d bloggers: